Pescado ahumado
Busca el mejor pescado ahumado de más alta calidad? Como diferentes tipos de salmón ahumado, atún, paté, fletán y trucha. Un pescado ahumado a la manera artesanal? Totalmente rastreable y en el que se utilizan las técnicas más modernas, higiénicas, eficientes y que se elabora y procesa bajo estrictas normativas? En ese caso ha hecho la mejor elección y ha venido al lugar adecuado. Por todos estos aspectos, estamos en condiciones de ofrecerle el surtido más delicioso de productos ahumados.
Pescado ahumado
Filetes de caballa ahumados en caliente en diferentes sabores y otros pescados ahumados deliciosos. Busca el mejor pescado ahumado de más alta calidad? Un pescado ahumado a la manera artesanal? Totalmente rastreable y en el que se utilizan las técnicas más modernas, higiénicas, eficientes y que se elabora y procesa bajo estrictas normativas? En ese caso ha hecho la mejor elección y ha venido al lugar adecuado. Por todos estos aspectos, estamos en condiciones de ofrecerle el surtido más delicioso de productos ahumados.
Somos sus socios en pescado.
Pescado ahumado
Un rango completo de Anguila ahumada! Busca el mejor pescado ahumado de más alta calidad? Un pescado ahumado a la manera artesanal? Totalmente rastreable y en el que se utilizan las técnicas más modernas, higiénicas, eficientes y que se elabora y procesa bajo estrictas normativas? En ese caso ha hecho la mejor elección y ha venido al lugar adecuado. Por todos estos aspectos, estamos en condiciones de ofrecerle el surtido más delicioso anguila ahumada.
Pescado crudo
Fogonero, Bacalao, Redfish, Camarones
Directo desde la fuente: ¡calidad y responsabilidad superiores!
Ofrecemos desde Islandia filetes congelados directamente de la fuente:
Intercalado – IQF – Porción controlada
Congelación Single – en alta Mar – o en Planta
Fogonero/Carbonero, Bacalao, Redfish dorado, Camarones de Islandia
Doble certificación – MSC & IRF
Filetes Sin espinas y con espinas, & lomos
Porción Controlada
Captura salvaje: directo desde la fuente
Pescado crudo
Europe and Asian Fish centra su actividad en abastecer a mayoristas y grandes superficies. La ventaja de tener acceso directo a la materia prima en origen nos otorga la posibilidad de ofrecer unos precios únicos y competitivos dentro del mercado. Nuestro compromiso es cumplir las exigencias de nuestros clientes y del mercado, siguiendo una adaptación continua. Por ello, la búsqueda de la calidad del producto y el servicio al cliente, con los mejores precios, han sido siempre nuestros objetivos. Una línea impresionante en pescados premium tales como: el boquerón nacional, carne de mejillón, diversos productos de calamar, camarones pelados, brochetas de pescado, colas de rape, troceados y en cubitos, Leguados, chipirones, Cherne, Salmonete, Choco, Pata, Potón y muchos más!
Pescado valuado agregado
Pescados fritos de Calidad Superior, Bastoncitos de pescado rebozados prefritos, Filetes de platija sencilla, Hamburguesas, Nuggets, Bocaditos y mas! Estás buscando solo lo mejor? Totalmente trazable, que utilice la más alta tecnología, procesamiento y dónde se trabaje de manera higiénica y eficiente, conforme a las leyes más estrictas? Si es así, ha tomado la decisión correcta y ha venido a la dirección correcta. Todos estos aspectos nos permiten brindarle la variedad de sabores más deliciosa en productos a base de pescado precocidos empanados o rebozados. También podemos ofrecerle el pescado natural, fresco o congelado.
Pescado marinado
Nuestro maestro del arenque selecciona los mejores arenques del otoño y los deja madurar siguiendo las recetas danesas antiguas. Luego, los marina cuidadosamente para que conserven las matices finas de su sabor y para darles una textura firme y deliciosa; todo en cumplimiento con las exigencias de calidad óptima y excelente sabor del mercado. Nuestra variedad abarca todo, desde arenque marinado y sazonado hasta diferentes tipos de arenques en salsas cremosas.
Pescado camarón de laguna
No, éstas son camerones islandesas cocidas y peladas. Nuestras gambas no son simples camarones, ya que se pescan en las heladas aguas islandesas. Las camerones de agua fría viven en las heladas aguas que rodean Islandia y crecen mucho más lento que otras camerones de la acuicultura. Esto hace que las camarones de agua fría sean tan especiales y tengan ese sabor algo dulce que a las personas les gusta tanto. Las gambas de agua fría provienen de la pesca silvestre y viven en la naturaleza, sin aditivos ni tratamientos, tal como la madre naturaleza las quiere. Las camerones se congelan individualmente, lo que las ayuda a conservar el carácter de las gambas, independientemente de la textura y el sabor.
Pescado carpaccios
Nuestra fábrica de carpaccio es una empresa moderna y activa que opera con éxito a nivel internacional. Tenemos Carpaccio’s para Retail y Catering, Carpaccio’s Rolls y Pulled productos una amplia gama.
Carpaccio’s para Retail y Catering
Una pequeña selección de nuestra gama Carpaccio’s son: Por supuesto, el carpaccio de vacuno en la variedad de Beef, – En interior, -Solomillo, -Babytops, y las partes técnicas superiores o nudillos para el carpaccio regular. Pero también pescado (salmón, salmón-halibut y atún), (ciervos) y crustáceos (Coquille St. Jacques, Gamba y Langoustine) carpaccio.
Rollos de Carpaccio
Nuestro productos a medida especiales lo mejor que hay como por ejemplo Carpaccio Rolls disponible en: Coquilles St. Jacques, camarones Gambas, salmón noruego, salmón noruego / halibut, atún pulpo premium.
Productos Pulled / Mechados
Y por último pero no menos importante una gran línea de productos Pulled, Productos para chuparse los dedos disponible en 100gr, 150gr y en rollos de 3 kilo como: Salmón, cerdo, ternera, pato y pollo.
Carpaccio’s sugerencias de servir
Carpaccio’s
Hemos creado un pequeño folleto para usted lleno de ideas. Nuestros carpaccios y rolls están hechos de pescado y carne de la más alta calidad. Sabroso, delicioso y fácil de servir!
Pulled products
Nuestros productos Pulled están hechos de carne y pescado de la más alta calidad. Sabroso, delicioso y fácil de servir, ¡lo único que hay que hacer es calentar! Por favor vea a continuación varias sugerencias, Puede ver lo fácil que es el servir grandes platos a sus propias ideas.
